“家里有个长辈生日,备上这个蛋糕去饮宴,唱过生日歌这蛋糕就瞬间被秒杀哦!味道完胜他们在蛋糕店里买的那个,惹得我高兴了好一阵子。”
食材明细
鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤
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1蛋糕平均分三片

2
淡奶油加50克糖打发至出现不消失的纹路,如果暂时不用要放进冰箱
3
准备水果
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组合蛋糕,抹奶油夹水果
5
用抹刀把留在出来奶油涂抹在蛋糕上
6
淡奶油覆盖抹平蛋糕表面,抹不平也没关系,下一步可以补救。用抹刀转移蛋糕坯到蛋糕盒底板上
7
花嘴裱花覆盖周边
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用叶子花嘴在蛋糕面裱花
9
准备装饰的水果
10
水果从外到内的顺序摆放
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蛋糕侧面也装饰一下,就搞定啦!
12
注意奶油的打发,不要打过头,