鲜果奶油生日蛋糕

https://st-cn.meishi.cc/r/17/180/732517/s732517_142651804951447.jpg的做法
家里有个长辈生日,备上这个蛋糕去饮宴,唱过生日歌这蛋糕就瞬间被秒杀哦!味道完胜他们在蛋糕店里买的那个,惹得我高兴了好一阵子。

食材明细

主料
辅料

鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤

  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋糕平均分三片
  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    淡奶油加50克糖打发至出现不消失的纹路,如果暂时不用要放进冰箱
  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    准备水果
  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    组合蛋糕,抹奶油夹水果
  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    用抹刀把留在出来奶油涂抹在蛋糕上
  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    淡奶油覆盖抹平蛋糕表面,抹不平也没关系,下一步可以补救。用抹刀转移蛋糕坯到蛋糕盒底板上
  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    花嘴裱花覆盖周边
  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:8
    8
    用叶子花嘴在蛋糕面裱花
  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:9
    9
    准备装饰的水果
  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:10
    10
    水果从外到内的顺序摆放
  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:11
    11
    蛋糕侧面也装饰一下,就搞定啦!
  • 鲜果奶油生日蛋糕的做法步骤:12
    12
  • 注意奶油的打发,不要打过头,
    所属分类: 蛋糕   烘焙   闽菜   下午茶  

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