“木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱。”
食材明细
蒜香木耳菜的做法步骤
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1食材：木耳菜（已清洗）、蒜末
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在锅中加入3汤勺油烧热，下入蒜末爆香。
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接着，下入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒。
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然后，加0.5勺盐。
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加0.5勺味精。
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调味炒匀，即可。
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