“胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。”
食材明细
胡萝卜丝炒肉的做法步骤
-
1食材 作料
2
锅内放油 放肉丝 
3
微变色 放葱花
4
放胡萝卜丝 芹菜
5
白醋
6
酱油
7
蚝油 出锅即可
8
无
