蜂蜜糯米小面包

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  将液体以外所有材料放在一起，搅拌均匀

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再倒入液体材料，揉至均匀

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揉好后的面包加入黄油，继续揉至表面光滑，揉出薄手膜即可

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揉好后的面团放入盆内开始发酵，约60分钟（我的是烤箱发酵的）

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发酵至2倍大的面团取出

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把面团取出放在案板上按扁

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拿刮板平均分成16份

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取一块面团，擀长，放上葡萄干（可以放肉松、蔓越莓等，以自己口味为准）

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再从下往上卷起，收口朝下

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全部做好后放在烤箱上，进行第二次发酵

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发酵好后刷一层全蛋液

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烤箱预热，上火140度，下火110度，30分钟进行烘烤，烤至表面金黄色即可。

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一款蜂蜜糯米小面包就制作完成了，非常适合早餐食用，配上一杯豆浆或牛奶，完美的早餐怎能不爱呢。

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