“西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高，特别适合老人和小孩吃~~”
食材明细
蒜片西葫芦的做法步骤
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1西葫芦洗净，去头去尾，备用
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对半切开
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洗好的蒜切片，西葫芦斜切成片~（当然你可以根据自己的的刀法来切哈~）
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油适量，烧热，蒜片和西葫芦一起下锅，大火翻炒，加入盐、鸡精 PS:（基本上炒出有点水出来就可以关火）
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关火装盘
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1：注意炒的时间，一般大火翻炒就是2、3分钟，有点微微的炒出水就要关火了，这样比较有点脆感，颜色上也比较好看 2：西葫芦脾胃虚寒者应该少吃
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