“做卤肉的时候，放了块瘦肉一起卤了，这次配点芹菜炒着吃，加了豆瓣酱炒的，挺香挺下饭。”
食材明细
芹菜炒瘦肉的做法步骤
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1准备好卤好的瘦肉切片。
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切点芹菜。
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锅热油，下姜蒜和豆瓣酱炒香。
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加入瘦肉。
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翻炒几下。
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加入芹菜。
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加少许盐。
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加点鸡精调味。
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装盘。
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1、芹菜选择嫩的炒了更好吃。
2、卤肉有盐，后面配菜加盐要适量。
3、加了豆瓣酱炒出来更香辣下饭。
