五花肉炖土豆片

• 
  1

  五花肉洗净切片，倒入料酒、老抽和淀粉腌制10分钟。

2

蒜和辣椒切碎。

3

土豆洗净去皮切片。

4

锅烧热放少许油，倒入五花肉大火翻炒一下，再倒入蒜和辣椒爆香，加适量水小火炖煮20分钟，继续倒入土豆片煮5分钟，加盐和生抽调味，收汁即可

5

出锅装盘。

6

好吃上瘾！