奶香豆沙包

https://st-cn.meishi.cc/r/139/60/2827639/s2827639_143394066255388.jpg的做法
微波炉具备蒸的功能,看了说明后,感觉可以蒸馒头,正好有豆沙馅,先做豆沙包试试,做之前心里也是七上八下,没谱;等出锅一看,哇,还真不错。

食材明细

主料
辅料

奶香豆沙包的做法步骤

  • 奶香豆沙包的做法步骤:1
    1
    面粉中翻入酵母,倒入牛奶,活成软硬适中的面团,室温下发酵,面盆上盖盖子
  • 奶香豆沙包的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团,取出使劲揉至光滑
  • 奶香豆沙包的做法步骤:3
    3
    揉光滑的面团搓成长条,切成大小适中的剂子,擀成包子皮
  • 奶香豆沙包的做法步骤:4
    4
    取适量的豆沙馅,包成小包子
  • 奶香豆沙包的做法步骤:5
    5
    微波蒸宝的篦子上刷少许的油,放入包好的豆沙包;盖上盖子进行二次醒发
  • 奶香豆沙包的做法步骤:6
    6
    微波蒸宝里务必加水,不能低于最低水位线
  • 奶香豆沙包的做法步骤:7
    7
    大约醒发20分钟,醒发到位,盖上盖子放入微波炉中
  • 奶香豆沙包的做法步骤:8
    8
    选择微波火力,用高火,时间选择2个10分钟,共计20分钟,按开始,微波炉开始工作
  • 奶香豆沙包的做法步骤:9
    9
    时间到,取出蒸宝,打开盖子一看,还真是不错,没有蒸S
  • 奶香豆沙包的做法步骤:10
    10
  • 包子不要做太大,蒸的时间要根据面食的大小相应调整。
    所属分类: 素食   晚餐   早餐  

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