“豆渣弃之浪费，若直接吃口感粗糙难以下咽，于是把它做成面食，即增加了营养又节约了食材，可谓一举两得。”
食材明细
豆渣芝麻酱烧饼的做法步骤
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1豆浆过滤出的豆渣加面粉、酵母粉
2
加适量水和成面团饧发
3
饧发至2-3倍大小
4
取出在操作台上排气，分次制作，先擀成大圆片
5
倒自己做的芝麻酱
6
涂抹均匀后再撒少许盐
7
卷起再盘起来稍微按扁
8
表面刷水粘上白芝麻
9
提前预热电饼铛放上饼胚，烙至两面焦黄烙熟即可
10
饼胚表面最好刷一层水，这样可以很容易的将芝麻粘牢而不会脱落。
