佛手南瓜包

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  面团用温水活成软硬合适的面团，盖上湿巾一旁醒发60分钟。

2

南瓜蒸熟捣成泥后，加入面粉和少许玉米粉活成面团醒发。

3

白面团分成30k的小面团，揉搓醒发。南瓜面团分成20k的小面团。

4

包入南瓜面团，再错成鸭蛋形状

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用刀背压一下，

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压扁的部分用刀切，完了整形

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再次醒发20分钟就可以上蒸笼了。蒸制20分钟，关火，停5分钟在开盖。

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蒸熟了的佛手南瓜包额。

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是不是很像佛手额。