“酸奶是一种营养丰富，有益健康的美味食品。所以人们常把它当做早餐，晚点，或者是健康零食。 酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。牛奶经过发酵其中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收，不仅如此，酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，其中的乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用。它还能能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。可以降低胆固醇，特别适宜高血脂的人饮用。而且酸奶也是很好的减肥食品。”
食材明细
原味酸奶（面包机）的做法步骤
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1取出面包桶，用开水烫下内部，控干
2
倒入糖粉（我是为了方便溶解哈。普通砂糖溶解的慢些。）和酸奶发酵剂（我用的川秀双歧杆菌）
3
先倒入一袋牛奶（我用的无菌枕包装），搅拌一下。让糖粉和发酵剂完全溶解
4
倒入其余3袋牛奶。继续混合均匀
5
将内胆安装入面包机中。盖上盖子，连接好电源。选择酸奶~然后静待8小时之后
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0.0八小时之后~美味出炉
7
糖可以根据自己口味加或者不加。不加的话在食用时可以调入蜂蜜或者果酱哟~也可以在酸奶中加入自己喜欢的水果果粒，又是一番风味呢。
