“这是一道比较在广东比较常见的家常菜肴，广东人喜欢蚝油的味道，很多的菜肴都喜欢放入蚝油。生菜白焯后加入蚝油口感鲜嫩可口，清鲜润滑。”
食材明细
蚝油生菜的做法步骤
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1准备好一个生菜
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将生菜叶子撕下来
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将生菜放进去装有清水的盆里泡15分钟
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容器里倒入适量水加入适量油
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加入适量盐煮开
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生菜放进开水里焯两分钟
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将生菜捞起放进容器里
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加入适量蚝油拌匀即可
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1、青菜不宜泡水太久，营养会流失
2、生菜容易熟不要煮太久
