“猪肉营养丰富，是人们餐桌上的常备肉类，能做出各种美味菜肴。可任意搭配，炒，煮，炖，卤等多种烹调方法，老少适宜。香叶烧肉，用香叶提香，酸辣椒吸取肉里的油脂，肉丁不油腻。”
食材明细
香叶烧肉的做法步骤
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1五花肉过开水
2
切丁
3
酸辣椒
4
切块
5
香叶
6
少放油，下入肉丁，不放油也行
7
淋上酱油
8
放盐，炒干水分
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放进酸辣椒
10
放进香叶
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拌匀
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焖15--20分钟
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将肉丁焖软糯
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撒上味精
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即成，好香糯的肉丁
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肉要焖香糯才好吃。
所属分类：
闽菜
