“1、增强抵抗力 胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。 2、降糖降脂 降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 3、明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。而排骨可以补充蛋白质和脂肪酸和补钙。是一道大家都喜欢而且家常的营养菜。”
食材明细
排骨烧胡萝卜的做法步骤
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1备好胡萝卜排骨洗干净
2
胡萝卜切滚刀
3
排骨戳掉血水
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捞出装盘
5
锅中放油7成热先爆香老姜花椒八角大料等
6
在放入排骨爆香
7
加老抽上色
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爆香
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加水放入浓汤宝中火煮
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熬制15分钟把胡萝卜放入排骨中煮
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煮到胡萝卜熟了关火
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装入碗中
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1、排骨戳掉血水；
2、爆香排骨时加老抽上色；
3、中火煮因为浓汤宝里面有盐有味的所以不用在放盐鸡精了。
