“圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。”
食材明细
腐乳包菜的做法步骤
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1炒锅热油，先把蒜头炒出香味
2
加入腐乳块
3
炒至均匀
4
圆白菜用手撕小块洗净，然后倒入锅中
5
大火翻炒至软身
6
加入食盐炒匀
7
出锅
8
因腐乳含有盐分，加盐时要少加点。
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