“家里有土豆控,将土豆这样加工都喜欢吃。将土豆切成丝焯水后与火腿丝拌制,荤素搭配,营养很均衡,清爽中有着肉香,味道很好。”
食材明细
土豆丝拌火腿的做法步骤
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1土豆去皮洗干净

2
土豆切成丝
3
将土豆丝放在冷水中浸泡,再用冷水冲去淀粉

4
煮锅加水烧开,土豆入锅焯水
5
焯水后的土豆沥干水
6
火腿切成丝
7
沥干水的土豆丝放在容器中,加盐搅拌
8
加味精搅拌
9
添加火腿搅拌
10
加橄榄油搅拌,搅拌均匀即可享用

11
此菜不宜添加多种调味品。
“家里有土豆控,将土豆这样加工都喜欢吃。将土豆切成丝焯水后与火腿丝拌制,荤素搭配,营养很均衡,清爽中有着肉香,味道很好。”