“家里有两个小宝宝每天得变着花样做给他们吃，虽然比较麻烦，看着他们吃的津津有味，再麻烦都值了”
食材明细
香葱香菇猪肉包子的做法步骤
-
1酵母用温水化开静置5分钟
2
酵母水倒入面粉用筷子搅拌成雪花状
3
用手揉制光滑面团
4
把猪肉剁碎，冬菇切碎，葱切成葱花，鸡蛋 加入生抽 料酒 鸡精 香油
按一个方向搅拌上劲
5
发酵到2倍大，把面反复搓揉排气
6
把面团揉成长条切成小剂子
7
把剂子按扁，擀成中间厚四面薄的皮
8
放入适量的馅包成包子
9
包好的包子醒30分钟
10
蒸好的包子冷水下锅，大火蒸20分钟，熄火焖3分钟
11
美味的包子就做好了
12
为了包子更好包，馅料最好冷藏一个小时
包好的包子一定要醒发好，夏天20分钟冬天一个小时
