自制生巧克力

https://st-cn.meishi.cc/r/223/26/4006723/s4006723_144023405734757.jpg的做法
夏季买生巧克力不是很容易,所以贪吃的自己开始自己试着做

食材明细

主料

自制生巧克力的做法步骤

  • 自制生巧克力的做法步骤:1
    1
    把买来的黑巧克力尽量切碎,这一步是最辛苦的
  • 自制生巧克力的做法步骤:2
    2
    切好后就是这个样子,手腕酸痛
  • 自制生巧克力的做法步骤:3
    3
    在锅里把水煮温,然后将小容器放到温水里,水要一直加热,开始一点一点加巧克力进去融化,边加边搅动
  • 自制生巧克力的做法步骤:4
    4
    巧克力都融好后把鲜奶油放进去,搅匀
  • 自制生巧克力的做法步骤:5
    5
    搅匀后就是这个样子啦
  • 自制生巧克力的做法步骤:6
    6
    在盘子底面铺上一层保鲜膜(防止拿出时不方便),将上面的巧克力倒入,放入冰箱冷冻层,大概要1小时左右
  • 自制生巧克力的做法步骤:7
    7
    拿出来就是这个样子啦,切成1cm左右大小的小方块,当然也可以按照自己喜欢的图形切
  • 自制生巧克力的做法步骤:8
    8
    切好就是介个样子,然后放到保鲜盒里,撒上可可粉,盖上盖子摇一摇
  • 自制生巧克力的做法步骤:9
    9
    完成啦,吃不完的可以放在冰箱保鲜层,慢慢吃
  • 自制生巧克力的做法步骤:10
    10
  • 所属分类: 闽菜  

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