“此食谱已经收录到柏翠阿里小智云食谱后台，食谱的名称为“培根三明治”，大家可以在柏翠PE8500W云食谱后台查看并一键启动； 用柏翠PE8500W面包机做的一键式面包，简单方便。酸奶做的面包比较松软，再加点全麦面包粉，更营养健康。吃剩下的吐司片，加点肉类、鸡蛋、蔬菜，花费时间也不多，一顿健康、营养、美味的早餐就做成了，配上水果、牛奶，美美的。”
食材明细
培根三明治的做法步骤
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1面包机桶内放入酸奶、蛋液（稍留点刷表面）
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放入两种面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖上。开启菜单1，选择欧式/柔软，500克、中色，全程3小时35分钟，开始和面
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和面时一共四次搅拌，每10分钟搅拌后醒发5分钟，第二次搅拌时放入黄油
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搅拌结束，开始发酵
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发好的面团，表面刷上蛋液，也可以不刷
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烘烤35分钟结束，取出面包放凉切片
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两片面包片上放上培根，空气炸锅180度烤5分钟
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烤面包片的时候，把生菜叶切丝、熟鸡蛋切丁，放入沙拉酱拌匀
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一片面包片上放上全部食材，盖上另一片，对切即可美美开吃
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液体量根据自家面粉吸水性。我用的是甜酸奶，所以糖量我放的不多。三明治食材也可以换成别的，根据个人口味，面包片也可以不烤。我喜欢脆脆的。
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便秘
