“这几天国庆假期，可我依然得上班，忙的不可开交，没时间去食堂就决定做个炒饭便当，步骤简单，容易上手，而且带到单位去微波炉“叮”热了，就能吃，自己做少油少盐无味精，而且还可以多多加料呢，简直无肉不欢~”
食材明细
鲜香什锦蛋炒饭的做法步骤
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1把葱 香菇 火腿肠 胡萝卜 青豆洗净切丁，放入小碗中
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米饭酌量放入碗中，把鸡蛋打好放入小碗中
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在锅中倒油，油热后把鸡蛋倒入锅中，轻轻翻，注意要小火，差不多成型就盛到碗里
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继续往锅里倒油并烧热，倒入葱末，爆香后加入准备好的食材来回翻炒
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倒入米饭，翻炒至米饭成为一粒一粒的，这时候加入一勺蚝油，两勺生抽，最后放炒好的鸡蛋，加少许盐就可以出锅啦!
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1 你可以去超市买冷冻的杂菜，里面有青豆，胡萝卜丁，玉米粒，非常方便；
2 米饭最好是隔夜饭，口感会更好；
3 最后放炒鸡蛋，这样不会让鸡蛋太老。
