““儿子的potluck派对要带炒饭,咖喱味的菜美国小孩都喜欢,所以做了个咖喱炒饭。简单味道又不错。” ”
食材明细
咖喱炒饭的做法步骤
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1洗米下锅,把饭煮好。
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虾仁解冻,用料酒,生粉腌10分钟。3
午餐肉切丁。4
青豆仁胡萝卜丁解冻。5
洋葱切丁。6
热油锅,把鸡蛋炒熟。7
原锅把虾仁也炒熟。8
另起油锅,把洋葱炒出香味。9
把青豆胡萝卜丁放入炒匀,放入3茶匙咖喱粉炒出香味。10
放入午餐肉炒匀。11
把饭放入炒散炒均匀。12
放入虾仁和鸡蛋翻炒。13
再放入2茶匙咖喱粉,盐和糖调味即可。(午餐肉的咸度不一样,盐要适量放。)14
装盘带去party啦。15
带少许辣味的咖喱炒饭,女儿吃了一大碗。
1. 咖喱炒饭不建议放酱油,会影响颜色。2. 午餐肉本身有咸味,咸度也不一样,盐要适当地放。 -使用的厨具:电饭煲、炒锅