鲜红辣椒拌蒸茄子

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  备茄子和辣椒

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茄子切成两半用清不去涩味

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隔水蒸

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蒸熟

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盛碗里

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用快子掏碎

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放盐拌匀

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辣椒切碎

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放盐

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淋上香油

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淋上生抽

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撒上鸡精，洒点醋合成汁

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倒进茄子碗里，喜欢吃蒜米的放点蒜米

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拌匀

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即成

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