“昨天在电视上看到广州一家炖汤店里最畅销的就是虫草花炖汤,这才想起家里的虫草花放了N久了,加些鸡脚一起炖个汤,补补脚力,再顺道滋润一番”
食材明细
虫草花炖鸡脚的做法步骤
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1准备食材

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鸡脚和瘦肉冷水下锅,焯去血沫,然后洗净备用
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炖盅内加水,把红枣和陈皮放入
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洗净的虫草花放入
5
焯过水的鸡脚
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焯过水的瘦肉块不用切直接放入
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盖上盖,入锅开始隔水炖制
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2小时后,炖汤已经可以开喝了,不喜欢淡味的,可以放适量的盐调味即可
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1、这样的炖汤一般情况下不放盐已经非常鲜美了,所以根据个人的情况放调味品吧
2、另外今天的汤水是一人份的
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补肾