“三文鱼腩肉质嫩滑，无骨，营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质。鱼腩部位含鱼油成分多，单独炖吃很腻，如果放入白菜不但解腻而且更富营养，口味俱佳。”
食材明细
白菜炖鱼腩的做法步骤
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1准备食材：白菜用水焯一下，香菇提前泡发好
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热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味
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放入三文鱼腩
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翻炒几下至鱼变色
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依次放入料酒，醋和酱油
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放入白菜
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放入香菇
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放入胡萝卜
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放入适量水
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炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
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美味的海鲜菜来喽
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水一次加足，不要中途添水，多炖一会更入味。
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补血
