“用烤箱做鸡肉，外酥里嫩，而且比烧烤摊的经济卫生，这次要介绍在家里怎么烤鸡肉吃~就家里有烤箱小帮手的都OK，步骤很简单。”
食材明细
香烤鸡翅的做法步骤
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1准备：烤箱预热到200˚C。
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将1杯蛋黄酱和调味粉混合倒入保鲜袋或碗中，放入鸡胸肉，搅拌在一起，封口，放入冰箱冷藏。
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往一个烤盘上倒半勺油，依次放入胡萝卜和土豆，再浇上半勺油，撒上盐和胡椒粉；用手把蔬菜推到两侧，给鸡肉预留位置。
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将把馒头弄成馒头屑放在一个碗里，取出鸡肉，蘸上馒头屑，翻面，弄均匀；转移到烤盘，用油淋在鸡肉上。
5
放入预热好的烤箱，烘烤约25-28分钟，翻面，继续烤3分钟直到鸡肉呈棕黄色，从烤箱中取出，撒点香菜末。
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好了
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1、同样的法子也适用于鸡腿和鸡翅；
2、没有蛋黄酱可以用老抽生抽或者黑胡椒汁腌制，主要按自己口味。
