“海参富含人体所需18种以上氨基酸，50多种营养成份能增智助长延年益寿。”
食材明细
酿海参的做法步骤
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1鸡肉剁成泥加花雕白胡椒少许盐将火腿切碎香菇切碎打成馅备用，
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海参去沙洗净一切两段备用，
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将调好馅酿入海参里，
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锅里加适量高汤生抽板栗香油烧开将海参下入加花雕酒烧4到5分钟左右将海参捞岀摆盘，
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成品。
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提示：海参要洗去泥沙，一定要用陈年花雕焖烧。盐量小是因为馅里调味料都含盐份。
