牛肚油菜蕻泡饼

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  食材：烧饼、熟牛肚、油菜蕻（已清洗）

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将烧饼撕成小块，待用

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将熟牛肚放在案板上切开，待用

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将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开

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在锅中加入2汤勺油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒

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随后，加适量的清水煮开至熟

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接着，合入切好的熟牛肚翻动一下

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然后，加1.5勺盐

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调味翻匀

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最后，出锅装入大碗中

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合入撕开的烧饼，搁入适量的牛肉酱，即成

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