猪肉焖土豆

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  准备好猪肉和土豆

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猪肉切片，用油盐、蚝油腌15分钟，土豆去皮，切滚刀块

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起油锅

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倒入猪肉

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翻炒均匀

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加入适量清水，盖上盖，煮约5分钟

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盛出

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起油锅

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爆香j姜蒜

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放入土豆

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加入盐、蚝油

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加入猪肉和清水

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盖上盖煮至土豆熟烂

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撒上葱花

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盛出，再放上杞子装饰

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