土豆烧茄子

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  1

  猪肉切薄片。 蒜切小块备用

2

土豆切滚刀块

3

茄子手撕拇指大

4

油烧热，放蒜炒香，放入猪肉翻炒

5

淋入生抽，翻炒

6

放入土豆，翻炒

7

放入茄子，翻炒

8

加水，盖盖子，中火慢炖。 加入盐

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加入味精，起锅

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