“冬瓜是姨婆送的，当她送我家时，吓得我眼睛睁得老大老大的，一个超级大的冬我该怎么吃啊。。哈哈。。冬瓜肉其实可煮汤、炒菜，亦可加糖腌制成果脯，新鲜的冬瓜肉水分充足，口感清爽哦！”
食材明细
红烧冬瓜的做法步骤
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12茶匙
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冬瓜洗净，去皮瓤
3
把冬瓜切小块
4
热油锅，把姜、葱、蒜炒香
5
加入冬瓜翻炒
6
加入少许盐、冰糖调味
7
加入生抽、蚝油调味，翻炒均匀
8
加入少量清水，翻炒均匀，烧至冬瓜软烂即可
9
脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜
