水笋烧墨鱼鲞

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  食材：墨鱼鲞（已泡软）、水笋（已清洗切段）、桂皮、大料

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将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

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放在案板上切开，待用。

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在锅中加入4汤勺油烧热，下入切好的墨鱼鲞翻炒翻炒。

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随后，合入切好的水笋，搁入桂皮和大料翻炒一下。

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接着，加适量的清水翻动一下。

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然后，加4汤勺生抽。

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加1.5汤勺白糖。

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加1.5勺盐。

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调味煮开。

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最后，煮至汤汁差不多了，即成。

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