“这道糕点做法很简单,直接用糯米即可,不需要再做其它加工,制作也很简单。制作好后香糯粘滑,很有层次感。”
食材明细
糯米紫薯糕的做法步骤
-
1准备好食材。

2
紫薯蒸熟后碾成泥。
3
加入枸杞和葡萄干拌均。
4
糯米加水上锅蒸熟。
5
保鲜盒刷上油。
6
将蒸好的糯米倒入,用勺子抹平。
7
加入紫薯泥压平,再铺一层糯米,直至铺完。
8
盖上盖子,放入冰箱冷藏1-2小时。
9
脱模。
10
浇上桂花蜜切块即可。
11
1、糯米最好提前浸泡,这样蒸出来口感更好。
2、蒸糯米的时候水比煮米饭的水少些,蒸出来软糯适口。
所属分类:
增肥