“本来中午是约好友和孩子一起出去吃饭的,所以在家中并没有准备做午餐的菜,可是好友又打电话说临时有事没法出去吃了,可是午饭还是要解决的,看看冰箱里有什么可吃的东西,都一起拿了出来,做两碗酸辣米线给我和孩子当午餐吃吧,没想到混搭在一起的这一顿饭,味道却是超级好吃。”
食材明细
酸辣米线的做法步骤
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1生菜洗净晾干表面水份

2
鲜玉米去皮洗净切成小块,葱切葱花,豆角洗净切小段
3
培根和香肠切片
4
准备好半盆凉开水
5
锅中烧开水放入米线
6
放入玉米煮至米线变软,玉米熟透
7
将米线捞出放入凉开水中备用
8
准备好干辣椒和花椒
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锅中放油加入辣椒和花椒爆香
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倒入葱花和豆角翻炒至豆角变软
11
倒入培根片翻炒均匀
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倒入香肠片炒匀
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加水
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倒入酱油和醋拌匀
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放入玉米段
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加盐
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放入米线拌匀
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放上生菜叶,拌好鲜椒酱开吃吧
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不喜欢吃辣的也可以不放鲜椒酱,只放两个干辣椒只是微微辣。
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增肥