柠檬黄金凤尾虾

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  1

  将虾去头剥皮，并将虾线挑出 挑虾线时可用牙签从虾腰中段挑出

2

将虾从中间劈开不要切断

3

将准备好的虾进盘，放入盐、葱段、姜段、料酒一勺，挤入柠檬汁，放入黑胡椒腌制约1小时

4

将腌制好的虾占一点淀粉 要薄薄一层再裹入蛋清

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裹入蛋清的虾占上面包屑放盘备用

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油7分热，将虾放入油中小火炸 面包屑成金黄色即可

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喜欢吃番茄酱的可以配点番茄酱

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