“公公年初二回老家，亲戚都没有吃过我做的点心，大年初一就忙活一天，做了腰果酥、曲奇和糖果，烤曲奇太费时间，只恨自己没有大烤箱，相对的做蔓越莓花生糖就容易许多。。。以前做过蔓越莓的、花生的，把两者合在一起还是第一次，酥脆的花生和蔓越莓是美妙的相遇。。。”
食材明细
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤
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1称好所有原材料
2
黄油放入电饭锅内胆中，加热至黄油融化
3
放入棉花糖，炒至融化
4
倒入奶粉，拌至无干粉
5
加入花生仁、蔓越莓干
6
搅拌均匀
7
倒入不沾烤盘整形
8
冷却后切成大小合适的块
9
包上糖纸，送人很有面子
10
棉花糖炒制时间长，糖成品则软，反之则硬，按自己的喜好来做
花生、蔓越莓可以换做其他坚果
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闽菜
