“昨天就很想吃蛋炒饭，所以晚上故意多煮了很多饭，今天中午炒蛋饭吃。”
食材明细
蛋炒饭的做法步骤
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10猪肉肠、鸡肉肠和对虾干剥皮，准备切成丁。
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猪肉肠、鸡肉肠、对虾干切丁，再加一点虾皮。鸡蛋打散，葱花切好。
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先炒鸡蛋散，不要炒太熟。
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热锅里放入猪油，再放入白米饭翻炒。
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加入一小勺盐，加入准备好的辅料，继续翻炒。
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加入鸡蛋散继续翻炒，倒一点酱油调色。
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加味精和黄酒翻炒，最后加入葱花。
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色香味俱全的蛋炒饭出锅了。
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配上一杯啤酒，美美的一餐！
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米饭隔夜的更好吃，炒蛋饭猪油比植物油好太多，葱花可以更多些，最后撒入葱花翻炒时，那股诱人的香味无法形容！
