“其实我本身是不爱吃土豆的，但是爱人对土豆很着迷，所以就学做了这款土豆泥。是不是很诱人呢～”
食材明细
牛油果土豆泥的做法步骤
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8土豆洗净去皮，放入蒸锅蒸制（忽略我顺便蒸的玉米）30分钟
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拿出土豆切成片状再蒸20分钟，方便后续捣成泥
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牛油果切好备用，尽量切的小一些，混入时口感更为细腻
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蒸好的土豆取出，捣成泥，这时土豆已经蒸得很烂了，基本用勺子就可以做到啦
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加入适量牛奶与土豆泥搅拌均匀，牛奶不要太多，避免土豆泥过湿
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加入牛油果丁，与土豆泥搅拌均匀
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根据个人口味加入盐/番茄酱/色拉酱/千岛酱等等…装盘
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所属分类：
素食
