健康养颜菠萝饭

https://st-cn.meishi.cc/r/97/32/4758097/s4758097_145931721549019.jpg的做法
菠萝含有大量的果糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,实品质优良,营养丰富。 红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。枸杞养肝,滋肾,润肺,清热明目。 健康养颜菠萝饭,红新鲜的菠萝、圣女果,加上枸杞、红枣,干果葡萄干,用红糖、海苔调味,做出一道美味的菠萝饭。

食材明细

主料
辅料

健康养颜菠萝饭的做法步骤

  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材:大菠萝1个(约2000克)、大糯米100克、大米100克、圣女果100克、枸杞10克、红枣10克、葡萄干10克、红糖粉20克、海苔2克;
  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:2
    2
    大米、糯米洗干净一起浸泡2小时;
  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:3
    3
    浸泡之后的米捞出,沥干水,放入一个大碗中,加适量的清水;PS:水位在米下方即可;
  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:4
    4
    锅中加适量清水,隔开水蒸8分钟;PS:我用时压力锅,比较快,每个锅蒸熟时间不同;
  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:5
    5
    菠萝洗干净,外皮稍微处理一下,在菠萝的1/5处切开,用水果刀把菠萝肉挖出;
  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:6
    6
    菠萝肉切丁、用盐水浸泡、菠萝“碗”装满水放盐浸泡,各用盐水浸泡10分钟;
  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:7
    7
    蒸好的米饭放凉捣散、圣女果洗干净切丁、葡萄干洗净、红枣片洗干净、枸杞洗净发泡、放红糖、海苔切碎一起拌均;
  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:8
    8
    拌均好的多味饭装入菠萝“碗”中,可以稍微压实一下;
  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:9
    9
    装好的菠萝饭放入压力锅中隔水蒸;PS:因菠萝太大,无法盖上菠萝盖;
  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:10
    10
    约3分钟,限压阀稳定排气,改为小火,再蒸1分钟,关火。PS:不同锅用时不同,我用的是压力锅锅哦;
  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:11
    11
    压力阀下降到原位,开盖。一道健康养颜菠萝饭就好了。
  • 健康养颜菠萝饭的做法步骤:12
    12
  • 1.糯米、大米要浸泡时间足,充分吸收水分; 2.蒸米饭的时候,要加适量的水,水位在米下方位置; 3.用红糖比白糖好,颜色漂亮且,更适合养颜; 4.用海苔可以调味,是的饭不会太甜
    所属分类: 利尿   增肥  

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