焦溜鱼段炒蚕豆

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  1

  鲶鱼切块

2

倒入盐黑胡椒腌制沾上淀粉

3

锅内热油倒入鲶鱼块炸至金黄

4

捞出控油后等油温升高复炸一次

5

蚕豆入锅焯水勾芡出锅

6

锅内热油炒香葱姜蒜

7

倒入事先调好的料汁

8

放入炸好的鱼块翻炒均匀

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倒入煮好的蚕豆翻炒均匀出锅

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