“很多网上的小伙伴都会问我：jacky教练，到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理，但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱，现在我就从健身教练的角度，去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。 每道菜我根据蛋白质，碳水，脂肪的比例，以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感，会给个减肥指数的评判，比如这道菜,就是3颗星：★★★，推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴，一起来学做健康美食。 菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效 超市价格4元左右，减肥可以经常食用”
食材明细
干煸杏鲍菇-减肥期做法的做法步骤
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1杏鲍菇撇2半后用手顺竖条纹撕，细点最好。蒜做成蒜末，可以用蒜茸夹。
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锅烧热后，将火调制中档，不需要倒油，先干煸杏鲍菇，会有很多水分煸出，待到水分脱干，杏鲍菇微微发黄时，倒入少许的玉米油和蒜茸，继续翻炒。
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待金黄时候，倒入辣椒粉，少许鸡精和盐，略微翻炒后盛盘。
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本菜减肥指数：★★★，杏鲍菇基本超市菜场都有卖的，热量很低，减肥期间推荐食用
400克杏鲍菇+10克油：
1，热量一共170卡，平均100克41卡热量，
2，平均100克食材含有膳食纤维一共2.24克，
3，平均100克食材含有蛋白质1.9克，脂肪2.7克，碳水化合物2.2克。
所属分类：
减肥
