“韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”比美。春季到来，韭菜上市。鲜嫩翠绿的韭菜，味道鲜美，营养也较丰富，韭菜的维生素C和胡萝卜素含量较多。很适合生长发育的孩子哦”
食材明细
香辣韭菜土豆煎饼的做法步骤
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1土豆用高压锅压熟
2
去皮后，用料理机打成泥
3
将土豆泥里加入适量面粉和韭菜碎，再适量加点水，加入适量盐，用筷子拌匀
4
电饼铛加热，刷油
5
将糊糊倒在电饼铛里，稍微转动，让面糊摊均匀，盖上盖子，煎熟即可
6
煎好的饼出炉，切开即可
7
1、韭菜稍微切得小段点，口感更好。
2、面糊稍微希点，煎出来的病口感更软和。
