“玉米面 ，在东北家家户户都会存 ，粗粮的一种 ，在抗战年间老一辈人一天能吃个饼子已经是很奢侈的事情了，我们现在的年轻人 都很少吃 ，尤其是儿童 一定要多注意补充粗粮 改善营养 ！”
食材明细
东北玉米面大饼子的做法步骤
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1小苏打
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干酵母粉
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将 小苏打和酵母粉放到容器中+白开水 搅拌
4
把豆浆倒入正在搅拌的酵母喝小苏打水中 继续搅拌
5
如果觉得水食料中的豆浆不够+开水搅拌均匀备用
6
将玉米面和白面倒入容器中搅拌均匀
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将搅拌均匀的酵母小苏打豆浆水倒入面盆中永筷子搅拌
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搅拌均匀
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然后用手（手洗净）揉面 
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揉好的面
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用手抓一块揉好的面 放到手上揉成一个饼状
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平底锅中+油 等油热以后将揉好的面饼放到油锅中炸 ，要揉一个放一个不要一起揉好一起放 ，（中火
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火候
所属分类：
东北菜
