“越是简单的家常饭菜，越考验厨师的水平和食材的鲜美。这道蛋炒饭，是最普通不过的家常饭，但不同的主妇却能做出不同的味道。我在这碗饭中用到了鸡蛋、火腿肠、黄瓜，值得一提的是特别添加了生抽酱油。成品味道喷香扑鼻，口感咸香美味，不得不说是酱油的功劳啊。”
食材明细
酱油炒饭的做法步骤
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1将洗净的香葱、黄瓜、火腿肠切米粒大小的颗粒备用。
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锅内放适量花生油，烧热后放入一个鸡蛋翻炒成颗粒状。
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倒入切丁的香葱、黄瓜、火腿肠翻炒出香味。
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倒入蒸好的米饭翻炒成颗颗米饭松散的状态。
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加一勺美极鲜酱油、2克盐调味即可。鲜香的米饭出锅了，颗颗蛋包饭、粒粒蛋包饭，好吃看得见哦。
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