“这是一道适合夏天的清爽家常小菜，干贝和丝瓜的融合，清淡不失美味，淋上柠檬蒸鱼豉油再浇上热油，香味扑鼻，味道鲜美无比。真的累了，5点还在厨房做菜拍菜，是不是接近疯狂。。。O(∩_∩)O哈！”
食材明细
干贝蒸丝瓜的做法步骤
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1准备丝瓜，干贝洗净后倒入黄酒
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先把干贝冷水上锅蒸20分钟
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蒸干贝的同时把丝瓜去皮洗净后切片整齐的放入盆中
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蒸好的干贝取出用刀背压成丝
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把干贝丝加入丝瓜上入锅蒸熟约8分钟
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取出倒入柠檬蒸鱼豉油
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锅内倒入油烧至冒烟
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淋入盆中即可享用
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一个字鲜
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1.干贝偏于咸味，我用蒸鱼豉油调味感觉味道已经够了
2.干贝和丝瓜都有原汁原味的鲜美，不加鸡精什么的味道更佳
