“唯一拿的出手的菜，口味重，自认为不比老窦家烧的差。”
食材明细
红烧鸡脚的做法步骤
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7洗鸡脚，减鸡脚指甲
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锅里放水和鸡脚，焯一下，洗净，中间切一刀。
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蒜，生姜，辣椒壳切好备用
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油入锅，放入生姜爆一下
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放入鸡脚，放一小勺白糖，放入大蒜，放醋，酱油，黄酒烧，再放入盐，辣椒壳，加水煮15－20分钟。
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完成，出锅。
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卖相不好，但是味道好！
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闽菜
