猪肉小白菜馅饼

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  小白菜洗干净

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把小白菜用开水焯烫一下够过凉剁碎攥干

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猪肉剁成肉泥，放入剁碎的小葱

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放入油，胡椒粉，盐，酱油和蚝油

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拌匀

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放入剁碎的小白菜

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拌匀成馅

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面粉要提前和好饧着，面团要比饺子面稍微软一点

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做成小剂子擀成饼，大小随意，但总是觉得不要太大才好

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包馅，像包包子一样收口

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收口向下轻轻拍扁，如此都做好

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每个再敢称各月1厘米厚的小饼，要把面剂子翻过来擀收口一面哦

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煎烤机通电烧热，烤盘上涂一层油，放入擀好的小饼，用馅饼健或者火力全开档都可以

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盖好，可以随意开盖观察

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大约5分钟后，皮薄馅大的馅饼就好喽

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