“这道是昨天做的菜，一大早6点多一点，从家里走路到菜市场走了快半个小时，当成是散步，本来是想说做的是柠香鲈鱼，其实是可以买草鱼，或者章鱼，最后买的是鲳鱼，其实准确的说我是一个鱼肓，所有的鱼在我看来长得都是一样的”
食材明细
柠香鲳鱼的做法步骤
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1蒜头切末，辣椒切末，姜，柠檬皮，胡萝卜全部切丝
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鱼去骨取肉，然后划花
3
把原来准备的佐料，加点盐巴，和鱼一起腌制十分钟
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先把锅预热，然后锅炉里加了油，把柠檬皮，姜丝，蒜末等所有的佐料全部先放到锅里，在把鱼放到锅里用小火焖五分钟
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出锅之前挤点柠檬汁，提鲜
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