溜肉段

https://st-cn.meishi.cc/r/231/223/6555981/s6555981_147056570227315.jpg的做法
“立秋吃肉”

食材明细

主料
辅料

溜肉段的做法步骤

  • 溜肉段的做法步骤：1
    1
    把肉切成小块，把面粉料酒鸡蛋放入肉里搅拌均匀
  • 溜肉段的做法步骤：2
    2
    大概这样就行
  • 溜肉段的做法步骤：3
    3
    下锅炸熟，
  • 溜肉段的做法步骤：4
    4
    热锅下油，蒜和姜爆香
  • 溜肉段的做法步骤：5
    5
    下肉段翻炒均匀
  • 溜肉段的做法步骤：6
    6
    加入辣椒翻炒，放入盐和鸡精
  • 溜肉段的做法步骤：7
    7
    加入水淀粉翻炒均匀即可出锅
  • 溜肉段的做法步骤：8
    8
    • 第一次把肉炸定型，第二次把肉炸至金黄色
    所属分类： 东北菜  

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