溜肉段

https://st-cn.meishi.cc/r/231/223/6555981/s6555981_147056570227315.jpg的做法
立秋吃肉

食材明细

主料
辅料

溜肉段的做法步骤

  • 溜肉段的做法步骤:1
    1
    把肉切成小块,把面粉料酒鸡蛋放入肉里搅拌均匀
  • 溜肉段的做法步骤:2
    2
    大概这样就行
  • 溜肉段的做法步骤:3
    3
    下锅炸熟,
  • 溜肉段的做法步骤:4
    4
    热锅下油,蒜和姜爆香
  • 溜肉段的做法步骤:5
    5
    下肉段翻炒均匀
  • 溜肉段的做法步骤:6
    6
    加入辣椒翻炒,放入盐和鸡精
  • 溜肉段的做法步骤:7
    7
    加入水淀粉翻炒均匀即可出锅
  • 溜肉段的做法步骤:8
    8
  • 第一次把肉炸定型,第二次把肉炸至金黄色
    所属分类: 东北菜  

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