“今天教大家做千层榴莲蛋糕!奶油馅准备:雀巢淡奶油300克,糖粉40克,榴莲适量。饼皮馅料准备:鸡蛋三个,糖粉40克,牛奶271克,雀巢淡奶油20克,黄油20克,蛋糕面粉120克,盐1克,柠檬7滴。8寸的不粘锅,这些材料弄好可以做7张饼皮!一定要开小会儿微微的小火”
食材明细
榴莲千层蛋糕的做法步骤
-
1黄油称重

2
黄油加热
3
淡奶油称重
4
糖粉称重
5
蛋糕粉称重
6
纯牛奶称重
7
混合
8
8寸平底锅
9
微火
10
加热一面即可
11
8寸,我煎了7张。
12
夏天较热,搅拌的过程中一定要加点奶粉可以稀释水分!搅拌先用电动,搅拌五分钟,然后用手动搅拌!效果会很好!
13
奶油与榴莲混合
14
千层榴莲就做好了!这是我第一次做!