“这个炒面是省时间吃饭的第一选择,不会像外边买的那么干,那么油,还没几颗菜,自己做可以加喜欢肉和菜,吃起来也放心!我最高记录曾经一周吃5次,实在是太省事了,而且还很美味哦~~”
食材明细
炒面的做法步骤
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1肉,大头菜,洋葱切丝,也可用其他自己喜欢的菜,香肠也可以…重要的是切丝…

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水开煮面,直接煮熟
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面熟后直接捞出入凉水,立即换水,把面凉透!
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面条空干水,加入调料拌匀!味达美,老抽,耗油,盐,糖,香油
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加入调料拌匀后,加入少许花生油
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少油
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炒肉丝
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肉丝变色入大头菜
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入洋葱
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去面,快速翻炒,翻炒的过程中如果太干,可以少凉烹入一点水,不要见汤
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出锅
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出锅
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口味在于拌面拌的好坏,炒面要干炒,千万不要添水到有汤的地步!